Ændringer i hørplanerne

Gennem vinteren havde vi, sammen med Oplevelsescenter Nyvang, arbejdet på at vi skulle dyrke hør på Centret. Livet kan hurtigt tage en drejning som man ikke lige har set komme. Derfor er projektet...
Læs mere

God bivokscreme

Jeg vil her give jer min opskrift på en god bivokscreme, som vi bruger i vores familie. 67 gr. bivoks (kan bestilles i Egegaardens butik) Det er vigtigt at det er ren bivoks og ikke med parafin i....
Læs mere

Hæklet flag i hør

  Vores flag på de flagstænger vi har stående ude når vi har åbent i museet og gårdbutikken, bliver jo slidt og falmet med tiden. Derfor skal de fornyes. I stedet for at smide hele stangen ud...
Læs mere

Billigt og sundt pålæg

Det er bedst og sundest at holde sig fra fermenteret mad- så som leverpostej, ketchup, spegepølse, rullepølse, skinke mm. Da det er fyldt med tilsætningsstoffer, salt og sukker. Ja der er nemlig...
Læs mere

Vores dosmerseddel

I mit forsøg på at få mine medborgere til at se hvor nemt man kan spare mange penge på sine daglige indkøb, er det mit håb at se mine spareindlæg som en inspirationskilde. Hvis man læser mine...
Læs mere

Foder til vores hunde og katte- vi spare mange penge

Vi har igennem flere år købt hunde og kattefoder, i form af tørfoder. Det har givet os mange grå hår i hovedet. Så har den ikke kunnet tåle dit, så har den anden ikke kunne tåle dat. Det har medført...
Læs mere

Husholdningsøkonomien er i fare for at vælte i danske hjem!

Meget er sket de seneste år. Priserne på nærmest alt er steget voldsomt, og det har store konsekvenser for os alle. Priserne på fødevare er steget markant siden influenzaen (læs Coronaen) var forbi...
Læs mere

Slagtning af Agnes og Amanda, blodpølser

Nu må jeg sige..... vi priser os så lykkelige, for vi har så mange gode venner og en dejlig familie omkring os. de stiller gerne op når vi har brug for hjælp. Det havde vi nu da vi skulle sige...
Læs mere

 

    ugeForedrag

Herunder ses  hvilke temaer vi afholder foredrag i.

Livet paa Egegaarden:

En gennemgang af hvad vi arbejde med i dagligdagen på gården.

I foredraget fortælles der om hvordan vi får det hele til at fungere. Og om hvorfor vi har valgt den form for liv.

Varighed 2* 45 min.

Ring for nærmere information Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller        29 32 28 37 (mobil)

 Åbningstider  i butikken mandag: 10-15

tirsdag : Lukket

onsdag: 10-15

  torsdag: Lukket 

  fredag: 10-15

  Forbehold for akutte ændringer. Ring gerne og hør nærmere.

Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller       29 32 28 37 (mobil)

Åbningstider for museet               Efter aftale.

Ring for mere information. Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller         29 32 28 37 (mobil)

Adresse:

Nyvej 52, 4262 Sandved

lamme osso buco

af | 25. sep 2019 |

I går lavede jeg lamme osso buco af det lammekød jeg lige havde hentet fra slagteriet. Det blev meget velsmagende.Her får du min opskrift:3-4 pers.9 stk. osso buco, lam10 gulerødder2 skalotteløg2 rødløg 2 hvide løg1½ dl. fløde 100 gr. smørmaizena...

Vi slagter lam

af | 24. sep 2019 | ,

I dag har jeg hentet et slagtet lam som jeg havde bestilt hos Kristiansholm Swartbles. Fåret er et så kaldt kød får, men dets uld kan dog også bruges til garn. Jeg har selv spundet af det med stor tilfredshed.Kødet er produceret meget lokalt og dyrene har haft er...

Nye Rullegardiner

af | 20. sep 2019 |

Endelig fik vi besluttet os for hvad der skulle for vore vinduer. Det har ikke været let, fordi vi har søgt noget som passede ind til vores stil. En stil som ikke er som de flestes, nemlig inspireret af 1920´erne og 30´erne.Men langt om længe fandt vi det vi...

Gulerødder klargøres til frysning

af | 17. sep 2019 | ,

Nu er årets høst i fuld gang og der er travlhed på den lille gård. Husbonde går på job hver dag, så det er husmoderen der står for at få høsten i hus.Fortiden er det ikke blot rødbederne der skal op og syltes, det er skam også gulerødderne der står for tur nu. På...

Præsentation af en gammel Zundapp

af | 13. sep 2019 |

Forleden var vi blevet inviteret i byen af en af vores venner, Karsten. Karsten ønskede at vi skulle være tilstede når hans bedstefars gamle motorcykel kom hjem fra værkstedet hos Erling Petersen. Erling som er en af vores venner som er så fiks på fingrene,...

Syltede rødbeder

af | 7. sep 2019 |

Sensommeren er kommet og det betyder høst tid.Derfor har husbonden og husmoderen travlt med at få afgrøderne i hus. Det er dem vi skal lave af gennem vinteren.Jeg ved at jeg gennem tiderne, som blogskribent, har skrevet indlæg om hvordan man sylter rødbeder. Det vil...