Her får du Egegaardens opskrift på et lækkert og sundt brød bagt af emmermel.Surdej:3 dl. vand1 dl. hvedemel1 dl fuldkornshvedemel1 dl. rugmelPisk ingredienserne godt sammen. Kom det i en beholder, og læg et låg løst over.lad surdejen stå på køkkenbordet i 4-6 dage,...

Til nytår, har vi igennem mange år lavet den samme menu. Det kan vi gøre fordi vi holder altid holder nytår hjemme, grundet dyrene.Vores forret er kold torskeanretning, og kan sagtens gøre sig til andre anledninger end til nytår- bare ikke her på gården, da vi er ret...

Som mange af vore læsere sikkert kan huske, så passede jeg vores ældste barnebarn. Det samme vil jeg gøre med den lille Ingrid Marie som er 11 måneder nu.Hun skal dog ikke passe her dagligt, da hendes mor er blevet hjemmegående, det var hun ikke da storesøster, Minna...

Så er vi atter tilbage efter jul og nytår. Vi har haft en dejlig og velfortjent ferie i familiens og venners skød.Nu er det tilbage til det daglige liv, og det bliver så godt.Vi går var vi en tur på Fyrendal Gods for at besøge nogle bekendte som havde inviteret os til...

Nu er julen ved at indfinde sig med hastige skridt, og derfor er der travlt på vore lille gård.Alt i mens husbonden bygger forstuen færdig, bage, koge steger husmoderen. Jo jo alt må skam klares.I dag startede jeg, husmoderen, med at gå en tur i kirke for at se det...