Projekt:
Vores bog "Livet på Egegaarden"
Vi arbejder hårdt på at skabe vores livsstils- & kogebog.
Hvis De er nysgerrig på at høre når bogen udkommer, kan De tilmelde Dem mailinglisten nedenfor. Vi sender Dem ikke andet end information omkring dette.
ugeForedrag
Herunder ses hvilke temaer vi afholder foredrag i.
Livet paa Egegaarden:
En gennemgang af hvad vi arbejde med i dagligdagen på gården.
I foredraget fortælles der om hvordan vi får det hele til at fungere. Og om hvorfor vi har valgt den form for liv.
Varighed 2* 45 min.
Ring for nærmere information Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider i butikken mandag: 10-15
tirsdag : Lukket
onsdag: 10-15
torsdag: Lukket
fredag: 10-15
Forbehold for akutte ændringer. Ring gerne og hør nærmere.
Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider for museet Efter aftale.
Ring for mere information. Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Adresse:
Nyvej 52, 4262 Sandved
Vi bliver hørdyrkere
Vi har igennem mange år været stor fan af hør. Hør er et meget slidstærkt materiale, som mennesker har brugt i år tusinder. Husbonden og jeg har nu besluttet at vi vil være en del af et projekt hvor vi skal dyrke hør, for derefter at høste og bearbejde det. Det glæder...
Tomater i massevis
Nu sker det. Det er nu tomaterne modnes i hobevis. Vi har så mange tomater at jeg dagligt kan koge en grydefuld for at hengemme i fryseren til vinterens sammekogte simreretter, og til supper. Lige nu siger kalenderen at vi har den første forårs måned. Trods det er det...
Brev til Agnes og Amanda
Vores to dejlige grise hedder Agnes og Amanda. De er 3 måneder gamle og vokser sig støt og roligt større og større. De er begge meget kælne og er så søde, og de har et godt griseliv her hos os. Dog skal vi huske på at de skal slagtes når de bliver store nok. Det har...
Haven eksplodere lige nu
Det vælter nu frem med alverdens bær og frugter. Der høstes på højt niveau. Ribsne er nu snart et saga blot. Hindbær og solbær er færdig, og nu kommer der tomater i lange baner. Det gør at jeg skal til at lave tomatpuré og ketchup til vinterens brug. Nogle af...
Reperation af tøj
Det er ikke nogen hemmelighed at vores forbrug af tøj, generelt set, er steget voldsomt de seneste år. Vi er blevet en brug - og - smid - væk- kultur. Det er som følge af at der er kommet mange flere penge i blandt folk og at tøj er blevet esktremt billigt at...
Kirsebærsovs
Nu er de sidste kirsebær plukket og kogt til kirsebærsovs. Man kan vel sige at juleforberedelserne er i fuld gang, ved at kirsebærsovsen til Risalamandelen er klaret og i vinkel. Her kommer opskriften 300 gr. kirsebær 1 vaniliestang 2 dl. vand 150 gr. sukker (efter...