God bivokscreme

Jeg vil her give jer min opskrift på en god bivokscreme, som vi bruger i vores familie. 67 gr. bivoks (kan bestilles i Egegaardens butik) Det er vigtigt at det er ren bivoks og ikke med parafin i....

Hæklet flag i hør

  Vores flag på de flagstænger vi har stående ude når vi har åbent i museet og gårdbutikken, bliver jo slidt og falmet med tiden. Derfor skal de fornyes. I stedet for at smide hele stangen ud...

Billigt og sundt pålæg

Det er bedst og sundest at holde sig fra fermenteret mad- så som leverpostej, ketchup, spegepølse, rullepølse, skinke mm. Da det er fyldt med tilsætningsstoffer, salt og sukker. Ja der er nemlig...

Vores dosmerseddel

I mit forsøg på at få mine medborgere til at se hvor nemt man kan spare mange penge på sine daglige indkøb, er det mit håb at se mine spareindlæg som en inspirationskilde. Hvis man læser mine...

Foder til vores hunde og katte- vi spare mange penge

Vi har igennem flere år købt hunde og kattefoder, i form af tørfoder. Det har givet os mange grå hår i hovedet. Så har den ikke kunnet tåle dit, så har den anden ikke kunne tåle dat. Det har medført...

Husholdningsøkonomien er i fare for at vælte i danske hjem!

Meget er sket de seneste år. Priserne på nærmest alt er steget voldsomt, og det har store konsekvenser for os alle. Priserne på fødevare er steget markant siden influenzaen (læs Coronaen) var forbi...

Slagtning af Agnes og Amanda, blodpølser

Nu må jeg sige..... vi priser os så lykkelige, for vi har så mange gode venner og en dejlig familie omkring os. de stiller gerne op når vi har brug for hjælp. Det havde vi nu da vi skulle sige...

Julen vare lige til ……..

Julen er nu så godt og vel over, og vi begynder så småt at tænke på nytåret. Dog skal det siges at vi her på Egegaarden ikke bære julen ud, det vil sige at vi beholder vores juletræ og julepynt...

 

    ugeForedrag

Herunder ses  hvilke temaer vi afholder foredrag i.

Livet paa Egegaarden:

En gennemgang af hvad vi arbejde med i dagligdagen på gården.

I foredraget fortælles der om hvordan vi får det hele til at fungere. Og om hvorfor vi har valgt den form for liv.

Varighed 2* 45 min.

Ring for nærmere information Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller        29 32 28 37 (mobil)

 Åbningstider  i butikken mandag: 10-15

tirsdag : Lukket

onsdag: 10-15

  torsdag: Lukket 

  fredag: 10-15

  Forbehold for akutte ændringer. Ring gerne og hør nærmere.

Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller       29 32 28 37 (mobil)

Åbningstider for museet               Efter aftale.

Ring for mere information. Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller         29 32 28 37 (mobil)

Adresse:

Nyvej 52, 4262 Sandved

Et nyt stykke med jordbærplanter

Et nyt stykke med jordbærplanter

Vi har besluttet at vi vil have et nyt stykke med jordbærplanter, derfor har vi taget stiklingerne fra i fjor, og har plantet dem på et nyt stykke. De gamle moderplanter får lov at blive hvor de er. Det er dem der vil give os jordbær i år. De planter vi lige har...

Andesteg med kål og ramsløg

Andesteg med kål og ramsløg

Nu er det jo sådan her på gården at vi sagtens kan spise andesteg selv om det ikke er mortensaften eller for den sags skyld juleaften. I aften skal vi have gæster, og i den forbindelse valgte jeg at tage en and op ad fryseren. Da jeg havde stået og set lidt på den,...

Nu er tiden for ramsløg kommet

Nu er tiden for ramsløg kommet

  Nu er tiden atter inde til at høste ramsløg, og det kan varmt anbefales, at men gør det. Ramsløg smager dejligt, og kan anvendes til mange ting. Ramsløg styrker dit immunforsvar, men er ret svære at få øje på hvis man dag ikke lige ved hvad man skal se efter....

De sidste hvidkål

De sidste hvidkål

Nu har jeg taget de sidste hvidkålahoveder fra i fjor og skal til at anvende dem. Jeg vil lave surkål af dem alle sammen. Det er nemt, det smager dejligt og så holder det meget længe. Ja helt til det næste hold er klar.

Rullepølsen

Rullepølsen

I min forsåoprydning af fryseren fandt jeg et slag fra et lam. Jeg tog det fluks op og fik lavet en dejlig rullepølse. Det er meget nemt at fremstille rullepølse. Her får du vore opskrift Et slag fra gris, lam, kalv eller hvad man nu kan få fat i. 1 håndfuld svesker...