Jeg er lige blevet færdig med denne her mellemlægsserviet, og for at få stivet den korrekt har jeg blot skyllet den op i lidt vand tilsat lidt kartoffelmel. Dog har jeg gjor det lidt på slum, og det plejer nu at gå godt. Skulle det ske at den bliver for stiv, kan man...
Husholdning
Næsten de sidste bær- rødgrøden
Nu er vi så lved at være på det sidste bær i fryseren. Af dem kan man lave syltetøj eller grød. I dag valgte jeg at lave rødgrød sammen med vore to dejlige bærnebørn, Minna Rosa og Ingrid Marie. En rødgrød er jo i sagens natur egentlig bare en grød der er lavet af...
Haveaffald, fastelavnsris eller risbrænde?
Hvis ikke dine ribs og hindbærbuske er klippet ned, så er det i sidste øjeblik at få det gjort. Grunden til at man bør klippe sine buske ned er at de vil skyde fra bunden. Det giver planten mere kraft til at sætte bær. Busken skal dermed ikke bruge energi på at...
Valborgs æbleskiver
Ser I, i min barndom var jeg meget sammen med mine bedsteforældre. De kom alle til at betyde meget for min gøren og laden i mit voksne liv. Min farmor og farfar, som var dem der boede tættest på mit barndomshjem, kom til at fylde mest i mine erindringer. De en god...
Et bånd til kurven
Et bånd kan nemt fremstilles, hvis man står og mangler. Her har jeg strikket et. Det er hurtigt og nemt.
Julelys i bivoks
Julen nærmer sig med hastige skridt, og jeg har travlt med at støbe såvel juletræslys og almindelige lys. Der må jo være nok lys til den mørke tid vi nu går i møde. Hvordan støber vi lys? Jeg har de afklippet væger bundet fast i en gammel gardinring. Vægerne er...
Egegaardens karklude
håndstrikket karklude, som ligner de originale gamle karklude. Garnkvaliteten til de klude jeg strikker, er den bedste på markedet lige nu.
Du får i dette indlæg et tip til hvordan du kan gøre dine klude smukke – blot ved en simpel kant.
Renovation af brændekomfuret
Hver sommer går vi brændekomfuret nøje igennem, for revner og manglende pus. Det skal gøres for at vi får den optimale brændværdig af brændet. Renoveringen har naturligvis også den fordel, at det gavner såvel miljøet som os. På billederner ses det hvordan...
Kålene har det godt
Vi tror sørme, at vi har held med projektet. Som beskrevet i tidligere indlæg har vi arbejdet meget med hvordan man kan få kål til at gro i sin køkkenhave uden at blive spist af kållarven, og uden brugen af sprøjtemidler. Vi har i den forbindelse læst i mange gamle...
Vore træ- tøj klemmer
Her ser I vore tøjklemmer. De er fremstillet i rent træ og de er skåret i et stykke. Det vil sige at der intet lim er. Det gør dem velegnet til at brænde i brændekomfuret når de knækker. Det bedste ved disse klemmer er at de er fremstillet i Danmark, så der har...
Fik fint mellemværk af urmagerens kone
Vi føler os virkelig heldige, for vi møder så mange dejlige mennesker. mennesker som tænker på os når de finder nogle gamle familieklenodier, som de egentlig ikke vil skille sig af med, andet det kommer et sted hen hvor der bliver sat pris på det. Og det var lige...
Dyr og kød bør behandles ordentligt
Kød og dyr bør behandles ordentligt, alt andet er totalt hul i hovedet og ikke acceptabelt. Det giver også det bedste resultat i madlavningen. Her på gården behandler vi altid vore mad med respekt, fordi vi ved hvor meget energi og arbejde der er lagt i for at få en...