På Egegaarden fik vi atter fint besøg her forleden dag. Denne gang var det 2. G fra Grønbroskolen i Sandved. Det var en sjov og lærrig dag for alle parter. Vi lavede kastanjesæbe, rørte ved uld som vi derefter filtede lidt. Jeg fortalte historien om gården og om...
I går var vi på Falster for at hente de her dejlige kræ. Vi har længe- ja faktisk i flere år - gået og haft et ønske om at få gæs. Ønsket har vi haft svært ved at få indfriet, for der er ikke så mange der har gæs i Danmark længere, og derfor har det været svært at...
Forleden dag var lille dejlige Ingrid Marie på visit hos morfar og mormor. Når vores børnebørn er hos os må de være med i arbejdet sammen med os. Da vejret var fint gik vi en tur ud for at sanke til vinterens forråd. Ved blot at gå en tur om gården fandt vi...
I går bragte Sjællandske medier vores klumme om hvad man kan bruge jordbær til andet end til grød og syltetøj. Som noget ganske specielt laver vi her på Egegaarden også jordbærlikør. Da klummen var under oparbejdning, startede jeg fremstillinge af vores likør op. Nu...
Vi har høns og ænder her på gården, det ved jo da mange af jer. Om sommeren plejer vi at gå fra det gode tilskudsfoder til kun at give dem korn, fordi de kan finde mange lækre biller larver og insekter om sommeren hvor der også er mere grønt de kan pirke i. Den her...
Jeg er løbet tør for shampoo og vaskepulver til tøjvasken. Derfor har jeg lavet endnu et afkog af de tørrede hestekastanjer som jeg bruger til de formål. Hestekastanje- shampoo For nogle måneder siden begyndte vi at vaske vores hår i afkog af hestekastanjer. Det var...
På Gården har vi fået plantet nye nøddebuske. Det var en af de ting vi ønskede at vi også skulle kunne forsyne os med i fremtiden. I marst måned havde husbonden fødselsdag. I den anledning gav vi ham 2 hasselnøddebuske. Det var ikke fordi vi ikke har hasselnødder i...
Her på gården kærne jeg stadig smør på en gammeldags smørkærner i træ. Fløden må jeg desværre købe hos vores lokale købmand, for vi har ingen ko her på stedet. Den hjemmekærnet smør smager virkelig dejlig frisk og så får vi jo også kærnemælken som er et biprodukt af...
Knapper er ikke bare knapper. De er også ligmed penge- set med mine øjne. Knapper er meget dyre når man skal købe dem i butikkerne, og derfor klipper jeg dem gerne af når jeg har et stykke tøj der skal til klude. Når jeg har klippet knapperne af bliver de syet sammen...
Jeg er igennem tiderne ofte blevet spurgt om hvordan vi køre vore husholdningbudget, når nu vi har valgt at leve på den måde vi nu gør. Det korte svar er "totalt gammeldags". Jeg tror ikke det kan blive mere gammeldags og simpelt. Inden der læses videre må jeg lige...
Alt uldtøj vasker jeg i hånden. Derved skåner man tøjet mest muligt. Uldtøj bør iøvrigt ikke vaskes særlig ofte, da ulden i sig selv er rensende grundet lanolinen. Lanolin er en slags fedt som fåret producere. Det hjælper fåret med at hold ulden ren og beskytter fåret...
Jeg har igennem årerne strikket mange karklude. Såvel til vores lille gårdbutik, som til eget forbrug. Jeg har forsøgt mig med forskellige typer bomuldsgarner, men i de senere år er jeg blevet mere og mere betaget af hørgarnet og dets egenskaber. Hør er et ret...