Kaffebønner er ikke bare kaffebønner. Nogle er bitre andre er stærke, og så er der dem der er fremstillet under ordentlige arbejdsforhold, som samtidig er økologiske. Det er præcis dem jeg bruger, nemlig fair tradeBønner og Madam BlåJeg køber bønnerne hos den lokale...
Husholdning
Egegaarden skifter farve
I denne weekend står den på kalkning af hus. I den anledning har vi arrangeret vores ældste datter, 2 sønnere og den ene svigersøn til at hjælpe os.Det var dog kun vores ældste datter der mødte op da vores svigerbarn og ældste søn var syg. Den yngste datter er lovligt...
Husmoder på dyrtid
Jeg har netop læst en artikel i en landsdækkende avis om husmoderens rolle i krigstider. Det var en ret interesant artikel, fordi den underbyggede de antagelser jeg også har omkring det store arbejde det er at gå hjemme og passe familie og hus.Artiklen handler om...
Sund mad
Her på Egegården får barnebarnet altid sund kost.Om formiddagen får hun som regel havregrød med mælk og årstidens frugt, ingen sukker.Til frokost er det brød eller rester af gårsdagens aftensmad.Eftermiddag frugt og/eller grød.Det tror jeg ikke der bliver serveret i...
Vi slagter høns
Vores gamle høns var blevet gamle. De var næsten holdt op med at lægge æg og jeg har mange æggekunder som spørger efter gode danske æg fra høns som har et godt liv, måtte jeg se resliteterne i øjnene og slagte dem.Men så er det jo godt vi har fået et nyt hold som kan...
Nej til stress. Ja til det der virkelig betyder noget
Jeg er stået af ræset, som mangesikkert ved. Men nu ræser jeg rundt her hjemme, og det giver meget mere mening for mig, min familie og helt sikkert også for vort samfund.Her får jeg godt nok ikke løn i form af penge, men jeg får noget der er meget mere værd. Nemlig en...
Kringle
I går var det som bekendt søndag, og den dagbenyttede jeg til at få gjort rent i krogene. Og der trængte i den grad til det.I påskedagene og dagene efter har jeg ikke haft tid til at gøre de ting jeg normalt gør, fordi vi har haft gæster på besøg. Og det er altså...
Skrald…et forsøg på at passe på vores natur
Her på gården sorterer vi affald, og endda så meget at vores lokale genbrugsstation har svært ved at følge med.Vi sorterer så meget at vi så godt som ikke har noget til skraldemanden når han kommer forbi vores gård.I den forbindelse har jeg kontaktet kommunen op til...
Forret og sidenhen kødet, spareråd
Nu er jeg blevet inspireret igen. Denne gang er det en inspiration fra fortiden.Jeg vil begynde at anrette 2 retter til aftensmad, for det skyld at drøje på kødet. Så slipper vi heller ikke så mange prutter ud som vi kan blive beskattet af ( ja altså dyrerne...
Skorstensfejeren kom lige forbi
I dag har mit dejlige lille barnebarn (som er lidt ked af det i dag, I ved tænder) bagt leverpostej. Og lige som vi var færdige kom skortensfejer Jack forbi.Han skulle naturligvis smage et stykke med leverpostej på hjemmebagt brød, og der til fik vi en kop kaffe.Minna...
Husmoderen nu på tryk
Så blev det langt om længe uge 9, og Sandved er nu kommet i et landsdækkende ugeblad sammen med mit barnebarn og jeg.Min elskede købmand har kun 1 blad tilbage (jeg har kun købt 1...smiler)Nu venter vi bare på bogen, som journalist Mette Møllevang er ved at skrive om...
Googlekonto
Mange af min læserer ønsker at oprette sig som fast læser af min blog men er tøvende, da det kræver en googlekonto.Mange er bange for at oprette en sådan konto.Jeg kan oplyse at det er ganske gratis og der sker ikke noget ved det.Fra...