Husholdning

Gluten, ikke gluten- melsorter og sundhed

Det er ved at være lidt længe siden jeg sidst har skrevet et indlæg her på bloggen, men sagen er den at vi er blevet bedsteforældre til lille Ingrid Marie. Minna Rosa er altså blevet storesøster og det er jo fantastisk 💓.Men nu er tiden inde til et nyt indlæg, og det...

Min mand finder på -gør han

Noget af det garn jeg havde spundet på min rok var der gået kluder i. Jeg havde mistet enden og den er ikke nem at finde.Så var det at min mand fandt på at bruge den dobbelte garnholder jeg lige havde købt. Med den kunne han knække det spundet garn ogbegynde at kører...

Slagtning af gæs

Her for leden dag havde vi gæster og de havde en lille blomst med til mig. Jeg bliver altid glad for at få en lille blomst.Men denne her blomst havde dog et noget anderledes udseende. Se selv her.2 lækre vildgæs Jep korrekt jeg fik 2 gæs, som er blevet skudt for...

Blødkogte æg og Madam Mangor

Jeg kan lige så godt bryde sammen og tilstå, at jeg ikke kan koge et blødkogt æg. De gange i mit liv det er lykkedes mig at få et blødkogt æg kogt korrekt kan tælles på én hånd. Så her hos os e det min mand der koger æg- det er ellers sjældent han findes i køkkenet,...

Fra børstenbinderen

Forleden fik jeg varer fra min børstenbinder- Det er altid så godt at få nye  børster, fra et sted hvor man ved at produkterne er fremstillet under ordentlige forhold, og at de er fremstillet i Danmark.Og så det bedste af det hele er at de er lavet af træ....

Pileanlæg, det gælder vores natur

For lang tid siden fortalte jeg om vores kommende pileanlæg. Ja det er så længe siden at man nærmest skulle tro at vi havde glemt det, men det har vi ikke. Vi har blot ventet på at kommunen skulle finde ud af om hvorvidt det var et pileanlæg eller et slamsugninganlæg....

Frk. Jensens første udgave

Nøj - jeg har det næsten som om jeg har vundet i lotte, men det har jeg nu ikke, jeg er bare blevet den lykkelige ejer af frk. Jensens kogebogs første udgave, 1. oplæg fra 1901.Så "I am in heaven".smuk og velholdt er den daDet er sjovt at læse i Frøken Jensens koge og...

Vi slagter fasaner, duer og harer

Vi har været så heldige her på Egegaarden at vi er kommet til 3 harer, 6 fasaner og 1 due.Det er så dejligt med lidt vildt kød. Det smager godt og er lidt anderledes end det vi ellers får.Herunder ser I vores gravide datter og vores dejlige Minna Rosa, som med stor...

Der var engang en værktøjskasse…..

For rigtig mange år siden havde jeg en værktøjskasse, som jeg værnede meget om. Jeg var så glad for den og dens indhold, at jeg lovede mig selv aldrig at låne værktøjet ud til nogen på denne jord.Men ak o ve, jeg er jo også til tider en svag sjæl, og kom i et svagt...

Den sidste persille

Som den økonomiske husmoder jeg er, gemmer jeg alt fra naturen der kan gemmes. Derved spare jeg penge og soamtidig reduceres madspild.Det gælder også som det ses på billedet persillen. Persillen her er fra min datter og svigersøns have. de havde så rigeligt i...

Rengøring af sylte/henkogningsglas

Når du skal bruge dine sylte/henkogningsglas bør du gøre dem ordentlig rene, fordi det har stor indflydelse på om hvorvidt indholdet kan holde sig på sigt.Der skal ingenting til før at glassets indhold mugner.Derfor, brug nu den tid det tager at gøre glassene...

Hvad er et pileanlæg ?

Da mange mennesker ikke ved hvad et pileanlæg er, vil jeg gerne hjælpe dig kære læser med hvor du kan få mere viden om det.Dansk pilerens holder fortiden informationsmøder mange steder i min region På disse møder vil man få et indblik i hvordan et pileanlæg fungere og...

Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt.   Læs mere