Som mange af jer sikkert ved, er tiden inde til at vi skal have påbegyndt oprydningen i fryseren. I den sammenhæng er det for os perfekt at det er påske, fordi det giver os lejlighed til at få spist mange af de ting vi har liggende af færdige stege o.a. På billedet...
Nu er påsken ved at nærme sig med hastige skridt, og mange af os skal indtage en påskefrokost i familie og venners lag. Det er en tid som betyder meget for os på Egegaarden- det er her vi skal begynde vore arbejde i køkkenhaven. Men påsken er også den tid hvor...
Mange tror at vi, her på Egegaarden, ikke bruger penge på mad udefra. det gør vi skam ved store festlige lejligheder. Forleden dag holdt vi lidt forsinket fødselsdag for husbonden. Fødselsdagen er forsinket med 1 år, og den blev holdt noget anderledes end vi havde...
Nu har jeg fået muget vintermadrassen ud hos ænderne, og det hele er tørret godt igennem. Andemor besigtiger det rene bo og tilser om det er gjort tilfredsstillende. Møget er kørt ud på vore køkkenhave, det skal nu give god gødning til den kommende sæsons afgrøder....
Her på gården gør vi det lidt i gamle traktorer, det skal jo gerne passe til resten af gården og til os- derfor de gamle traktorer. I går var Volvo traktoren bestilt til arbejde - de skulle kører kunstgødning. Vimmer sidder i traktoren - han er tit med far på...
Her til formiddag var vore ældste søn, Kristian og undertegnet en tur på Agersø, for at besøge børstenbinderen- vi manglede vare i vore lille butik. Vore børstenbinder hedder Svend og er en fantastisk rar mand. Svend er 100 procent blind og arbejder derfor for...
Husmoderen er kommet i besiddelse af de gamle blade som hed "Flittige hænder". De blade jeg har fundet er fra en tid jeg, som finder mest interessant, nemlig 1920- 1950. Det er virkelig sjov læsning, ja faktisk er det sådan, at jeg sidder og små ler når jeg...
At tænke sig- Her på gården bliver vi altså helt glade i låget, når vi kan hjælpe andre mennesker på en måde, så de kan komme videre i deres liv. Den følelse vi får, må svare til den følelse, man får når man vinder den store gevinst i lotto.Vore ven Anselme, fra...
Tænk at være så heldig at komme i besiddelse af et rådyr, som er lige til at komme i fryseren. Af det lækre kød kan man lave mange lækre retter.Følg gerne med her på bloggen - der vil komme lidt opskrifter.Som I sikkert kan se spiser vi meget alsidigt her i...
Nu er det endelig blevet vinter- dejlig vinter. Det er præcis en vinter som de vintre vi husker fra da vi var børn.Nyfalden sne og frost er en god og sund kombination for os alle. Og så er det her vi skal hive alt vore uldtøj frem, for der skal være storvask i...
Så er Fru Christine Holm Arboe, fotograf/ med skribent, og jeg i gang med kogebogen. Den første ret er nu lavet, og såvel fru Christine som jeg kunne se på testpanelet, at maden var faldet godt ud. Jeg kan fortælle Dem, kære læser, at de blev mere end mætte.Hvad...