På Egegaarden lever vi minimalistisk, sparsommeligt, simpelt og nøjsomt. Det skal der ikke herske nogen tvivl om. Vi genbruger alt hvad der kan genbruges. Det gælder også gamle håndklæder, som der sagtens kan laves fine klude af. Der kan naturligvis også laves andre...
Efter sådan en dejlig dag med besøg fra TV2 øst, hvor vi har lavet optagelser til et program. Er det nu dejlig at få sig en kop hjemmelavet te med en spegepølse fra Kristiansholms fåreavl. Med vores kendskab og forståelse for hvad godt kød er, så kan vi...
Lad mig starte med at beklage at jeg ikke har lagt noget på bloggen i noget tid, men sagen er den at jeg har været "rendt af pladsen" - Jeg har været på højskole. Jeg vil på et senere tidspunkt skrive mere om det. Det vi lærte er yderst relevant for den krisetid vi nu...
Nu er der æbler alle vegne. Mange får desværre lov til at ligge og rådne, for vi regner dem ikke for noget i dag. Men det vil jeg geren være med til at lave om på. Jeg det har jeg egentlig forsøgt at gøre i mange år. Det syntes først til at der sker noget derude nu....
Det er mandag formiddag og yngste barnebarnet Ingrid Marie er, vanen tro, på besøg hos mormor og morfar. Ingrid er god til at hjælpe mormor på gården med de praktiske gøremål, mens mor, far og storesøster Minna Rosa er på arbejde og i skole. I dag har vi plukket...
Dagens spare tip: Opfølgning fra sparetippet i går Både husbonden og jeg er begge vokset op med etagevask, derfor falder det os ikke svært at holde os rene på den måde. Når man skal vaske sig med etagevask krøver det at man har nogle vaskeklude. Vaskeklude kan man med...
Det ser ud til at vi går en lang or hård vinter i møde. Der er flere pristigninger i vente på mad, el, og varme. Som følge af det vil vi desværre også komme til at se stigninger på vand, tøj, sko benzin/diesel og det sidste jeg lige har hørt er at garnet nu også få en...
Vi har i gennem mange år haft besøg af mange mennesker som meget ydmygt har spurgt om de må komme forbi og se vores køkken. Vi ved ikke hvorfor det netop er vores køkken de vil se, men mon ikke det hænger sammen med at der står et brændekomfur? jeg tænker det....
Jeg beklager at jeg ikke har lagt indlæg på de sidste dage, men det skyltes at jeg har haft lidt tekniske problemer med at lægge billeder ind. Jeg tror og håber at problemet er løst nu. Sommeren er ved at gå på hæld, og efteråret er ved at nærme sig. Egentlig kan jeg...
Der skete noget meget besynderligt da jeg var på havevandring i går. Ud af vores syrenbusk kom en af vores høns gående, og med sig havde hun omkring 12-14 ja måske endda 16 kyllinger- bare sådan hvad jeg lige kunne tælle. Vi har skam da haft vores hyr med den lille...
Nu er vores Filippa æbler snart klar til at blive plukket. Jeg har netop været en runde i haven for at gøre status på situationen i haven. Da jeg kom forbi æbletræet med Filippa æblerne var det nærmest som om alle æblerne sagde "kom og tag en bid af os. De så så lækre...
Selv om der er hedebølge derude i det danske sommervejr, så må jeg jo som en god husmoder få strikket de ting færdige som jeg er startet på. Sensommeren og efteråret er på vej. De tykkere trøjer må snart findes frem., og jeg tror det bliver en vinter hvor der bliver...