Drøj på kødet- spis 2 retter

Drøj på kødet- spis 2 retter

Under vores opvækst var kød meget dyrt og mange måtte drøje på den dyre spise. Det gjorde man i mange hjem på den måde at man fik 2 retter. I husbondens barndomshjem drøjede de på kødet ved at spise en solid forret. Forretten bestod ofte af en portion ymer spiste de...
Egegaardens lækre mayonnaise

Egegaardens lækre mayonnaise

Som mange af jer sikkert ved, bruger vi kun de bedste råvare i vore madlavning på Egegaarden. Da jeg, som husmoder, ikke altid har tid til at lave tingene fra bunden. Må jeg ud på ledemarkedet for at finde præcis det jeg vil have. Det er ikke altid lige let, for jeg...
Kastanjerne samles- vi laver sæbe

Kastanjerne samles- vi laver sæbe

Nu er det midt på efteråret og hestekastanjerne ligger alle vegne på jorden. De venter på at blive samlet op. Vi bruger dem nemlig til at lave sæbe Inden man kan bruge kastanjerne til sæbe, må de ligge til tørre. Det gør jeg ved at jeg lægger dem på en bradepande som...
Porrerne skal samles

Porrerne skal samles

I den forgangne uge har vi haft travlt med at servicere vores gæster på museet. Derfor har jeg ikke haft den fornødne tid til at skrive på bloggen. Vi skal have vores porre op Men se det at vi har passet museet, røre jo ikke ved at vores porre skal tages op. Man tager...

Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt.   Læs mere