Som et led i vores jagt på det simple og sparsommelige liv har vi nu fået 7 nye dejlige piger på gården. De er brune, de er smæk fyldt med fjer og så giver de os både æg og kød.
Der nu ikke noget som en god suppehøne, og så endda en man selv har gået og fedet på. Til dem af jer der så sidder og siger “Hvem skal hugge hovedet af?”, er svaret  “Det skal jeg”, når den tid kommer.

her ser du så pigerne og i kan tro de er gode æglæggere,

Der er ikke noget der er mere afstressende end at se på høns.

Pigernes boggen og gokken  får mig straks tilbage til min farmor og farfars gård på Falster. Der var ikke noget bedre end at sidde og hører på hønsene og være med til at samle æg.
Vores plan er at de skal have en anden og større hønsegård i løbet af sommeren, også fordi vi gerne vil have flere høns end de 7 vi har nu.
Det nye hønsehus skal bygges op med et ordentlig fundament og med de foreskrevneregler der er for meget plads hver enkelt høne kræver.
Men tro mig de her piger de har det så godt og vi elsker at se på dem. Vores barnebarn nyder at samle æg og røre ved dem, men hun skal lære at de også er mad.