Dagen i dag

af Husmoderenjan 7, 2017Husholdning0 Kommentarer

I dag er det lørdag, og det er meget koldt udefor. Det er en dag der indbyder til at lave indendørs sysler.
Det passer mig fint for vi skal have gæster til middag i aften. Det er en aften jeg har glædet mig meget til. De gæster der kommer er vores gamle naboer, og det er ikke så tit vi har tid til at ses.
Jeg har som vanen tro udtænkt en middag og jeg er såsmåt ved at forberede den.
Vi skal have mørbrabøffer med råstegte kartofler, rodfrugtemos og rødkålssalat med appelsin og nødder.
Dertil servere jeg en flødesovs.
Til dessert skal vi have lakridsis, jordbæris og chokoladeis. Desserten har min søn på 13 år ansvaret for, og alt er naturlivis hjemmelavet.
Jeg skylder lige min dejlige købmand at sige at ingredienserne er købt hos hende.
Købmanden i Sandved, en butik i udvikling

Når jeg skal have gæster skal jeg lige runde hjemmet med en støveklud og en støvsuger. Det har jeg fået formiddagen til at gå med.
Derudover var der lige et par strømper der skulle stoppes, det er også lige blevet klaret.
Jeg kan godt lide at der står en frisk buket blomster, så derfor har jeg sendt min mand afsted efter en buket.det ser godt ud og så pynter de på en flot dækket bord, syntes jeg.

Om lidt skal jeg til bordækningen og det glæder jeg mig til for det er som om det er det der gør det hele. Det er, for mig, prikken over I´et.
Dugen og servietterne har jeg selv syet. Der kommer IKKE papirsduge og servietter på mit bord. Jeg syntes det er grimt at se på og så sviner alt det papir i naturen. Nej jeg syntes ikke det er grimt nok mere “fattigt” at se på.
Det at bruge stof duge og servietter, er mere økonomisk, da det kan bruges igen og igen.