I efteråret var vi på visit hos min søster i Norge og hun viste mig hvordan hun holder “orden” på indholdet i fryseren.
Alt var blevet taget op sådan at hun kunne notere i en lille bog hvad der var i fryseren efterhånden som det blev lagt ned igen.
Jeg husker ikke om hun havde skrevet dato på hvornår tingene er lagt i fryseren, men det er jeg begyndt at gøre. Derved får man bedre mulighed for at få brugt hvad man har, inden det bliver for gammelt.
Det at skrive ned hvad som findes i fryseren er vildt smart så har du altid helt tjek på “lagerbeholdningen”, og så er det nemmere når du skal lave din madplan, du kan derved planlægge ud fra hvad der er i fryseren. Hvis du følger dette råd spare du både penge og tid.

juleænder rugbrød, rundstykker og meget andet er der i denne fryser.

Jeg er i den lyksagelige situation at jeg har 2 frysere. Den ene til frugt, bær og grøntsager (brødet burde gså ligge i den fryser men på grund af pladsmangel måtte jeg ligge brødet i kødfryseren), og den anden til kød,

God fornøjelse med oprydningen 😉